Google+ Followers

diumenge, 14 de juliol de 2013

MONTADITOS DE TOMAQUES SEQUES I ANXOVA


Les nostres costums alimentaris solen canviar sempre quan arriben estes dates. El nostre cos, que és savi per naturalesa, ens demana aliments frescos i sucosos per a recuperar els líquids que perdem quan transpirem i rebutgem aquells amb gran aportació calòrica. Això de hui bé podria ser una entrada perfecta per a un sopar, que després acabaríem amb un o més gin tonics per a llevar-nos la set que ens donaran les anxoves.

1 barra de pa
1 llandeta d'anxoves
50 g de tomaques seques
1 ou
2 porcions de formatge en crema
2 cullerades d'oli d'oliva

Posar les tomaques seques a rehidratar en aigua tèbia durant almenys mitja horeta. Tallar el pa en llesques a gust de cada u. Posar en el got de la batedora les tomaques ja hidratades, les anxoves (però reservar un parell per a adornar),  l'ou, els formatguets i l'oli i triturar fins que tinguem una massa espessa. Untar els trossos de pa, posar damunt un trosset d'anxova i ficar en el forn amb el grill de dalt durant uns 5 minuts procurant que no se'ns creme. Abans d'assentar-vos a taula, agafarem de la nevera una cerveza ben  freda o un bon vinet per a acompanyar.

1 comentari:

203 Web Group ha dit...

Hola Kiko,

Hem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 38.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.

A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.500 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!

Lestevesreceptes.cat té pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres. Vols formar part d’aquesta gran familia? Ens agradaría molt comptar amb tu.

Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!

Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat