Heus ací un altre plat facilíssim de preparar i que ens pot traure d'un
compromís en qualsevol moment.
Ingredients per a 2 persones
200 g d'abadejo dessalat
200 g d'espinacs
1 dent d'all
3 ous
Una mica de pebre roig dolç
Oli d'oliva verge extra
Sal
Se sofrigen un poc els espinacs junts amb l'all bén picadet. S'afig
l'abadejo prèviament dessalat i esmollat. Es mescla tot i se li afig una mica
de pebre roig. S'incorporen els ous batuts i es qualla la truita al gust. Més
senzill impossible
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada